品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1、
鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌
，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山芽尖锋芒，毛峰黄绿油润 。属于什茶新制茶表面附有白毫
，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。毛峰肥厚成朵。属于什茶简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。是我国历史名茶之一 。色泽嫩绿金黄油润 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。干茶外形细嫩 ，
2 、
3 、色如象牙 ，叶底嫩黄 ，是我国历史名茶之一。滋味甘醇鲜爽。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，香气清鲜高长 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，匀齐 ，形似“雀舌”，新制茶表面附有白毫 ，