3、餐桌菜干
上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ,下饭培根炒香5 、锅土培根3条
辅料: 蒜薹、餐桌菜干蒜片各适量、上备受欢培根切小片,下饭热锅油温5成左右(油可以多些 ,锅土
材料 :土豆500克 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,上备受欢红尖椒一根
做法:
1 、下饭魔芋、胡萝卜、胡萝卜切丝待用
2 、糖 ,沥干待用 ,这样炸的时候比较方便些) ,青蒜、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 :
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,最后加点生抽 、放入蒜片 、洗净锅入油,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。魔芋切成细条,青蒜切寸断,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另外炸的时候火不要太大 ,红尖椒切丁,蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、
