把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。密封 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，白糖（6:1）

　　做法：

　　1、葡萄冲洗，自酿装进干净  、葡萄全部留用；

　　5、自酿沥干水分 ，葡萄

　　原料：新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分；

　　4、葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿20天左右 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2、果肉和种子分离，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；

　　6、看瓶内没有气泡产生，添加一半糖，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、放到阴凉处 ，

室温下保存；

　　7、捞出 ，