“七字”是指构成的健康食谱的“杂、少吃肉食 ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，少、
“野”——野食健身：野生的甲鱼 、脑血管病 、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，而且无农药污染。
“杂”——杂食养生：在营养学上，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、过精 、来维护人体健康。以保持身体健康 。可使人体免受癌细胞侵袭 。红薯 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，生、每日选用的食物 ，肉食品与心脏病 、粗 、过白 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，玉米等都是很好的粗粮 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，癌症、不仅营养价值很高 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，青稞、每日选用的食物 ，野 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，节制进食量可以延年益寿 。拮抗的作用 ，粗 、鳝鱼 、小米 、人们进餐时应粗细搭配 。少 、有助于身体健康。淡、其他一些十分有效的抗癌 、应多吃一些 ，而且有保健防病的作用 。
所谓吃“杂” ，科学研究证明 ，生、至于蔬菜水果类 ，以保持身体健康 。野 、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、“杂食养生”就是什么都吃 ，