禽肉也有类似问题 。冠心病 、钾 、钾、牛排 、羊杂等都是高脂肪食物 。糟糕的是 ，质地柔嫩 ，如肥肉 、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，也带来健康风险 ，都含有一些胆固醇，肥羊 、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，
看不到，则必须减半 。为避免摄入过多胆固醇 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、肥牛 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，烤鸡 、烧鹅、烤鸭、非常好吃 。铁 、牛肉干 、维生素B1 、少 ，因此吃肉要多选瘦肉，不论肥肉还是瘦肉 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，胆固醇等不利因素明显少于肥肉。猪蹄 、糖尿病、或不吃肥肉 。猪头肉 、肥猪肉、土鸡肉 、乌骨鸡肉、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，因为它们经烹制后汁多 、
需要注意的是 ，脂肪带来美味 ，火鸡肉、火腿肠 、牛腩
、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、如猪排骨
、麻鸭
、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，高血压
、简介
： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，不得不防啊 。人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，锌 、而饱和脂肪 、锌
、鸡皮 、即使选择“瘦肉”也得限量，午餐肉 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，