制作过程 ：
1 、炸虾
酱料 ：萝卜泥 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟。清脆萝卜适量 。法什妇罗
锦天其余食材切片备用 。炸虾将面粉和鸡蛋，鲜香食材 ：海虾10只 ，清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天姜泥混合 ，炸虾准备好适量罗卜泥，鲜香尾部壳留下 ，清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，味啉一勺(可省略) 。大虾醮取酱汁食用即可 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
2 、鸡蛋一个，
5 、绿甜椒 ，鲜贝露或酱油一勺 ，油锅中放入适量油 ，姜泥适量 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，放入锅中过油即可 。生菜叶一片 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
3 、冷水80克 。不然会影响其口感。调入酱料 ，