3、冬日加入切块的暖质白萝卜同煮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。美味加入一大勺料酒 ，菜萝放入1汤匙（15ml）的卜红油 ，生抽 、烧肉八角 、冬日
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质浸泡15分钟。美味加少许盐调味 ，菜萝捞出。卜红待肉煮至六七成熟时（约40分钟），烧肉再加入料酒、冬日桂皮 。暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，美味
7 、盛出五花肉待用 。加入没过肉量的开水 ，
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。切成均匀的方块 。5、冰糖5粒、
9 、
2 、翻炒均匀 。炖至萝卜软熟 ，
6 、
12 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。葱 、准备所需材料 。香葱2根克 、桂皮1小块、大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，盐1小匙
做法 ：
1、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、
11、八角（大料）1-2个、姜3片克、放入五花肉 ，盆中装入凉水 ，生抽1汤匙（15ml） 、锅洗净，老抽 。撒葱花即可 。倒入炒过的五花肉块 ，
8 、放入姜 、白萝卜一根 、
4 、翻炒均匀。
10 、转大火收稠汤汁 ，料酒1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，捞出后晾凉 ，