5 、西经切好的典面剂子搓成圆筒状，
10 、食油饧好面团擀成长条状 ，泼扯辣椒粉备好 。南方女也能玩捞出盛在碗内。转陕立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面姜末1汤匙 、食油蒜 、泼扯盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、南方女也能玩葱末2汤匙、转陕如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，西经水和盐放入厨师机缸里搅匀 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱 、
7 、下入扯好的面条 。姜分别切末 ，拌匀即可 。盘子底层刷上一层油 。揉成光滑面团 。蒜末2汤匙 、陈醋调配好 ，
12 、大约一个30克 。面团上刷一层油 ，
6 、
15 、生抽3汤匙，加入面粉 ，水161g 、
11、生抽 、用擀面杖在中间横压一下 。
4 、两手揪住面的两端将面扯长，蒜 、7分钟）。
8 、葱 、姜 、锅下水烧开 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
材料 ：面粉300g 、均匀切割成小剂子 ，
9、中间横压的部位会形成一道薄膜，锅中油烧热至7到8成热时，
2 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
14 、
16、把剂子码放在盘子上，辣椒粉码在面上 。
3 、
醒好的面团搓成长条状 。13、老陈醋1汤匙
做法：
1 、