4煮好的双椒黄豆过一下水 。生抽、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄加15毫升生抽,双椒
6适量盐。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒这个油量较大 ,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄红椒、双椒青椒 、
5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃 。盐 、
8另起一锅 ,糖、倒烹调油烧热。实际用不了这么多。只要一点点儿 ,韭花、
3将青红椒韭菜花切碎。
7一点点糖,
食材明细:黄豆 、目的是提鲜 ,拌均匀。放一点儿,我用的蒸鱼豉油 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。烹调油
做法:
1原料图 ,家里刚好有 ,
