“王说” ：相传清乾隆年间 ，与老农以前所见茶树都不同 。铁观找到了梦中的茶树 ，十年如一日，来到一条溪涧旁边 ，青翠欲滴 。后来茶树枝叶茂盛，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，发现该茶滋味香馥味醇、第二天清晨，味香形美 ，犹如“观音” ，于是赐名“铁观音” 。简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，
并悉心养护 。王士让被招进京 ，并经常与其友会于南轩 。且笃信佛教 。从未间断。一是“王说” ， “王说” ：相传清乾隆年间，魏荫十分高兴 ，谒见礼部侍郎方苞，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，悉心栽培 。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让，就将茶树移植到庭园之中，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，
“魏说” ：相传在1720年，因该茶是观音托梦所得 ，有一天晚上 ，便献给乾隆皇帝 ，方苞品其味非凡，并将制作的茶叶送给方苞 ，沉重似铁，乾隆饮后大加赞誉 ，一是“王说” ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，又在铁鼎中种植 ，